منجمد خشک کرنے والی ٹکنالوجی کے فوائد
9 月 -24-2020
منجمد خشک کرنے والی ، جسے لیوفیلائزیشن بھی کہا جاتا ہے ، ایک ایسا عمل ہے جہاں کھانا جلدی سے منجمد ہوجاتا ہے ، اور پھر برف کو پانی کے بخارات میں تبدیل کردیا جاتا ہے اور منجمد کھانے کو کسی خلا میں رکھ کر ہٹا دیا جاتا ہے ، جس کے نتیجے میں پانی کی کمی کی مصنوعات ہوتی ہے۔ منجمد خشک کرنے والے کھانے کے لئے خصوصی سامان کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا لوگ عام طور پر گھر میں ایسا نہیں کرتے ہیں ، بجائے اس کے کہ وہ اس عمل میں مہارت حاصل کرنے والی کمپنیوں سے مصنوعات خریدیں۔
استعمال کریں
منجمد خشک کھانے کی اشیاء خلابازوں ، کیمپرز ، بیک پیکرز ، فوڈ مینوفیکچررز اور فوج کے ذریعہ استعمال ہوتی ہیں۔ آپ گھر کے استعمال کے لئے منجمد خشک کھانے کی اشیاء بھی خرید سکتے ہیں۔ مثالوں میں پھلوں کے ٹکڑے شامل ہیں جو تحفے کی دکانوں میں پائے جانے والے کچھ اناج اور خلاباز آئس کریم میں پائے جاتے ہیں۔ آپ کو سارا کھانا منجمد خشک شکل میں مل سکتا ہے ، کیونکہ تقریبا all تمام کھانے کی اشیاء منجمد خشک ہوسکتی ہیں۔
فوائد
ایک بار جب پانی کو کھانے کی اشیاء سے ہٹا دیا جاتا ہے تو ، وہ بہت ہلکے ہوجاتے ہیں۔ اس سے بڑی مقدار میں کھانے اور کھانے کی سستی نقل و حمل کی آسانی سے نقل و حمل کا باعث بنتا ہے۔ منجمد خشک کھانے کی اشیاء ان کے زیادہ تر غذائیت کے معیار ، ذائقہ ، شکل اور سائز کو برقرار رکھتی ہیں۔ انہیں ریفریجریشن کی ضرورت نہیں ہے ، اور وہ مہینوں یا سالوں تک چل سکتے ہیں۔ پانی کی کمی سے خشک کھانے کی اشیاء کو بھی بہت تیزی سے ری ہائیڈریٹ کیا جاسکتا ہے۔
