آپ کے لئے خشک کھانے کی اشیاء اچھی ہیں

پھلوں اور سبزیوں سے لے کر گوشت اور پھلوں تک خشک کھانے کی اشیاء صدیوں سے استعمال کی جارہی ہیں تاکہ تباہ کن کو محفوظ رکھنے اور آسان ، پورٹیبل ناشتے پیدا کرنے کے راستے کے طور پر استعمال کیا جا .۔ خشک کرنے سے کھانے کی اشیاء میں نمی کی مقدار میں کمی واقع ہوتی ہے ، جس سے بیکٹیریا ، سانچوں اور خمیروں کی نشوونما ہوتی ہے جو خراب ہونے کا سبب بنتے ہیں۔ اگرچہ خشک کھانے کی اشیاء متعدد فوائد کی پیش کش کرتی ہیں ، لیکن یہ ضروری ہے کہ وہ فوائد اور نقصانات دونوں پر غور کریں تاکہ اس بات کا تعین کیا جاسکے کہ وہ صحت مند انتخاب ہیں یا نہیں۔

خشک کھانے کی اشیاء کے پیشہ:

1.توسیعی شیلف زندگی:

خشک کرنے سے نمی کو ختم کرکے کھانے کی چیزوں کی شیلف زندگی میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے ، جس سے وہ خراب ہونے کا کم حساس ہوجاتے ہیں۔ تحفظ کی یہ تکنیک طویل مدتی اسٹوریج کے بغیر ریفریجریشن کی اجازت دیتی ہے۔

2.مرتکز غذائی اجزاء:

خشک کرنا کھانے میں موجود غذائی اجزاء کو مرکوز کرتا ہے ، جس سے زیادہ غذائیت سے متعلق گھنے مصنوعات مہیا ہوتی ہیں۔ ضروری وٹامن ، معدنیات ، اور اینٹی آکسیڈینٹ برقرار رہتے ہیں اور تازہ ہم منصبوں کے مقابلے میں اکثر زیادہ مرتکز ہوتے ہیں۔

3.پورٹیبلٹی اور سہولت:

خشک کھانے کی اشیاء ہلکا پھلکا اور کمپیکٹ ہوتی ہیں ، جس سے وہ چلتے پھرتے ناشتے ، کیمپنگ ، پیدل سفر یا سفر کے لئے مثالی بناتے ہیں۔ وہ آسان اور آسانی سے دستیاب ہیں ، جس کی تیاری کی ضرورت نہیں ہے۔

4.فضلہ کی کمی:

خشک کرنے سے تباہ کن اشیاء کے استعمال کو بڑھا کر کھانے کی فضلہ کو کم کیا جاتا ہے۔ اس سے اضافی پیداوار کے استعمال کی اجازت ملتی ہے جو دوسری صورت میں ضائع ہوسکتی ہے۔

خشک کھانے کی اشیاء:

1.کچھ غذائی اجزاء کا نقصان:

جبکہ خشک ہونے سے بہت سارے غذائی اجزاء محفوظ ہیں ، کچھ حساس وٹامن ، جیسے وٹامن سی اور کچھ بی وٹامن ، خشک ہونے کے عمل کے دوران ہراس یا کھو سکتے ہیں۔

2.شوگر اور پرزرویٹو شامل کیا گیا:

تجارتی طور پر دستیاب خشک کھانے میں اکثر ذائقہ اور شیلف کی زندگی کو بڑھانے کے لئے شامل شکر اور پرزرویٹو ہوتے ہیں۔ اضافی شکروں کی ضرورت سے زیادہ استعمال صحت کے مختلف مسائل سے وابستہ ہے۔

3.اعلی حرارت کی کثافت:

خشک ہونے سے پانی کے مواد کو دور کرتا ہے ، جس سے چھوٹے حجم میں کیلوری کی اعلی حراستی رہ جاتی ہے۔ اس سے زیادہ کھانے اور کیلوری کی مقدار میں اضافہ ہوسکتا ہے اگر حصے پر قابو نہیں پایا جاتا ہے۔

4.آلودگی کا امکان:

نامناسب خشک ہونے یا ذخیرہ کرنے کے حالات بیکٹیریل کی نشوونما ، آلودگی ، یا مائکوٹوکسن کی موجودگی کا باعث بن سکتے ہیں ، جو سانچوں کے ذریعہ تیار کردہ ممکنہ طور پر نقصان دہ مرکبات ہیں۔

 

خشک کھانے کی اشیاء متوازن غذا کے ل a ایک قابل قدر اضافہ ہوسکتی ہیں ، سہولت فراہم کرتی ہیں ، شیلف کی توسیع ، اور متنازعہ غذائی اجزاء۔ تاہم ، خشک کرنے کے عمل کے دوران اضافی شکر ، تحفظ پسندوں اور ممکنہ غذائی اجزاء کے ضیاع کو ذہن میں رکھنا بہت ضروری ہے۔ جب بھی ممکن ہو ، گھر سے تیار شدہ خشک کھانے کی اشیاء یا کم سے کم اضافے والے افراد کا انتخاب کریں تاکہ زیادہ سے زیادہ غذائیت سے متعلق فوائد حاصل کریں۔

مختلف قسم کے تازہ ، پوری کھانے کی اشیاء کے ساتھ خشک کھانے کی کھپت کو متوازن کرنا ایک اچھی طرح سے گول اور غذائیت سے بھرپور غذا کی کلید ہے۔ اعتدال اور ذہن سازی کا انتخاب آپ کی غذا کا صحتمند حصہ خشک کھانے کی اشیاء بنانے کی کلید ہے۔