خشک پھلوں کو منجمد کریں بمقابلہ تازہ پھل

منجمد خشک پھلوں اور تازہ پھلوں میں کیا فرق ہے؟

اگرچہ دونوں منجمد خشک اور تازہ پھل دونوں غذائی اجزاء سے بھرے ہوئے ہیں ، ان کے مابین کچھ اختلافات ہیں۔ 

ایک تو یہ کہ تازہ اور منجمد خشک کے درمیان غذائیت کی قیمت مختلف ہوسکتی ہے کیونکہ تازہ پھلوں کے پکنے کو جاری رکھنے کے رجحان کی وجہ سے ، جس کا مطلب ہے کہ وقت کے ساتھ ساتھ پھل کے اندر غذائیت کی قیمت کم ہوسکتی ہے۔

 

منجمد خشک پھلوں میں ، اگرچہ ، پھل ان کی پکائی کے عروج پر چنتے ہیں اور فلیش منجمد ہوتے ہیں ، اور تمام غذائی اجزاء ، وٹامن اور معدنیات میں پھنس جاتے ہیں۔ وٹامن سی کی رعایت کے ساتھ ، جو پانی میں گھلنشیل ہے ، اور پھلوں کی کھالوں میں پائے جانے والے کئی دیگر غذائی اجزاء ، جب منجمد خشک ہوجاتے ہیں تو زیادہ تر غذائیت کا مواد پھل کے اندر رہتا ہے۔

 

اگرچہ ایسا لگتا ہے کہ منجمد خشک پھل تازہ پھلوں سے زیادہ چینی لے کر جاتا ہے ، لیکن ایسا نہیں ہے۔ کلید حصے کا سائز ہے ، کیوں کہ آپ منجمد خشک پھلوں کی ایک سے زیادہ سرونگ کھا سکتے ہیں اور اس طرح محسوس نہیں کرسکتے ہیں جیسے آپ کیلے یا سیب کے ساتھ ہوں گے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کھاتے ہیں کہ آپ کھاتے ہیں کہ آپ کھا رہے ہیں اتنا ہی بڑا حصہ ، منجمد خشک پھلوں کا زیادہ حصہ۔ تو چال اپنے حصے دیکھنا ہے۔

 

سرونگ سائز کی وجہ سے منجمد خشک پھل اکثر تازہ سے سستا ہوسکتے ہیں۔ ایک ایپل زیادہ سے زیادہ دو سے تین الگ الگ منجمد خشک سرونگ حاصل کرسکتا ہے ، لہذا جب آپ منجمد خشک مصنوعات کے ایک پیکیج کی قیمت کی ادائیگی کرتے ہیں تو ، آپ واقعی کسی بڑے خدمت کے سائز کے لئے کم خرچ کر سکتے ہیں۔

 

ذوق منجمد خشک پھلوں اور تازہ کے درمیان بھی مختلف ہوسکتا ہے۔ زیادہ تر منجمد خشک پھل ان کے تازہ پھلوں کے ہم منصبوں کی طرح خوشبو نہیں رکھتے ہیں ، جبکہ کچھ کیلے کی طرح خوشبو کا ایک مکے لگاتے ہیں۔ آپ کی ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے ، آپ تازہ کی کشمکش کے مقابلے میں منجمد خشک بیر کے ہلکے ذائقوں کی حمایت کرسکتے ہیں۔ جب یہ ذائقہ کی بات ہو تو ، آپ کو جو کچھ پسند ہے اسے تلاش کرنے کے لئے صرف مختلف منجمد خشک پھلوں کے ساتھ تجربہ کریں۔

 

منجمد خشک پھلوں کی بھی تازہ پھلوں سے لمبی شیلف زندگی ہے۔ کچھ منجمد خشک پھل ، اگر کافی حد تک پیک کیے گئے ہیں تو ، 25 سال تک جاری رہ سکتے ہیں۔ مشترکہ حد دو سے 25 سال تک کہیں بھی ہے ، اور کچھ کی بھی 30 سال کی شیلف زندگی ہے۔ جب تازہ پھلوں ، یا یہاں تک کہ خشک میوہ جات کے مقابلے میں یہ سنجیدگی سے طویل اسٹوریج کا وقت ہے۔ چونکہ منجمد خشک پھلوں میں ان کی اصل نمی کا 1 ٪ سے بھی کم مقدار میں ہوتا ہے ، لہذا اس سے طویل عرصے تک ذخیرہ کرنا مثالی ہوجاتا ہے۔

 

جب سلاد اور ہموار ترکیبیں بناتے وقت منجمد خشک آپ کا وقت بچا سکتا ہے۔ پہلے سے پیکیجڈ اقسام کے ساتھ ، آپ کو بس اتنا کرنا ہے کہ اسے اپنے ہموار یا سلاد میں ٹاس کریں اور آپ جانا اچھا ہو۔ یہاں تک کہ آپ ہموار ملاوٹ کو اور بھی آسان بنانے کے ل your اپنے منجمد خشک میوہ جات کو پاؤڈر کرسکتے ہیں۔

 

سب سے اہم بات یہ ہے کہ اگر آپ تازہ کھا سکتے ہیں تو ، ایسا کریں ، لیکن اگر آپ منجمد خشک پھلوں کو اپنے سب سے آسان اختیارات کے طور پر دیکھ رہے ہیں تو ، غذائی اجزاء کی قیمت کے بارے میں فکر نہ کریں۔ آپ کو تازہ پھلوں کے تمام فوائد مل رہے ہیںب (ب (یہ صرف زیادہ آسان پیکیجنگ میں ہے۔