فوری چائے کی اقسام کا تعارف

    فوری چائے کو جلدی سے تیار کرنے کی وجہ اس کی موروثی خصوصیات سے لازم و ملزوم ہے۔ فوری چائے چائے کی پتیوں کی گہری پروسیسنگ کی پیداوار ہے۔ اس کا خام مال وسیع پیمانے پر ذرائع سے آتا ہے اور اصل کے لحاظ سے اس پر پابندی نہیں ہے۔ اسے براہ راست درمیانی اور نچلے درجے کی سرخ اور سبز چائے ، یا تازہ پتے یا نیم تیار شدہ مصنوعات سے حاصل کیا جاسکتا ہے۔ فوری چائے کی مصنوعات براہ راست نشے میں پڑسکتی ہیں ، اور پھلوں کے رس ، چینی اور دیگر معاون مواد کو پینے کے لئے ملایا جاسکتا ہے ، تاکہ مختلف صارفین کی ضروریات کو پورا کیا جاسکے۔ فوری چائے کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ خام مال میں بھاری دھاتیں ، ریت اور کیڑے مار دوا کی باقیات فوری چائے کی پروسیسنگ کے عمل میں پتیوں کی باقیات کے ساتھ مل کر ہٹا دی جاتی ہیں۔ یہ کہا جاسکتا ہے کہ فوری چائے تقریبا no کوئی آلودگی کے اجزاء نہیں ، نسبتا pure خالص مشروب ہے۔ چائے کی فوری پیداوار میکانائزیشن ، آٹومیشن اور تسلسل کو حاصل کرنا آسان ہے۔ چائے کا فوری حجم چھوٹا ہے ، پیکنگ مضبوط ہے ، وزن ہلکا ہے ، نقل و حمل کا خرچ چھوٹا ہے ، شراب نوشی آسان ہے ، دونوں ٹھنڈا پی سکتے ہیں اور گرم پی سکتے ہیں ، اس میں سلیگ کی پریشانی بھی نہیں ہے ، جدید زندگی کی تیز رفتار تال کی ضرورت ہے۔

      فوری چائے چائے کی پتیوں کی گہری پروسس شدہ مصنوعات ہے۔ اس کی ظاہری شکل پاؤڈر یا دانے کی طرح ہے۔ چائے کی پتیوں کی ظاہری شکل نہ ہونے کے علاوہ ، اعلی معیار کی فوری چائے چائے کے پتے کے رنگ ، خوشبو اور ذائقہ کو تقریبا perfectly بالکل محفوظ رکھ سکتی ہے۔ ایک ہی وقت میں ، یہ عام چائے کی پتیوں کے عام مسائل پر قابو پاتا ہے ، جیسے نجاستوں پر مشتمل ، کیڑے مار دوا کے باقیات معیاری سے زیادہ ، بھاری دھات کا مواد بہت زیادہ ، اور ٹھنڈے پانی میں قدرے گھلنشیل ہیں۔

     پروسیسنگ میٹریل کے اختلافات کے مطابق ، فوری چائے کو درج ذیل کے طور پر درجہ بندی کیا جاسکتا ہے:

فوری کالی چائے: فوری چائے کالی چائے کے ذائقہ خام مال یا غیر سیاہ چائے کے خام مال سے تیار کی گئی ہے جو پروسیسنگ کے دوران تبدیلی کے ذریعے ہوتی ہے۔ فوری کالی چائے اس کے روشن سرخ رنگ ، تازہ مہک اور مدھر ذائقہ کی خصوصیت ہے۔

     فوری سبز چائے: نکالنے ، حراستی ، خشک ہونے اور دیگر عملوں کے ذریعہ سبز چائے اور تازہ چائے کی پتیوں سے بنی ہے۔ فوری سبز چائے کی معیار کی خصوصیات میں سبز چائے کا ذائقہ ہوتا ہے ، یعنی سوپ کا رنگ پیلے رنگ اور روشن ہوتا ہے ، خوشبو تازہ اور ٹھنڈی ہوتی ہے ، ذائقہ مضبوط ہوتا ہے۔

      فوری خوشبو والی چائے: مختلف خوشبو والی چائے یا پھولوں اور چائے کی پتیوں سے عملدرآمد۔ اس میں خوشبو والی چائے کا ذائقہ ہے ، یعنی ، سوپ کا رنگ روشن کرنے کے بعد ، واضح پھولوں ، مضبوط ذائقہ کے ساتھ روشن ہے۔

      ذائقہ دار فوری چائے: ذائقہ دار انسٹنٹ چائے کو "آئسڈ چائے" بھی کہا جاتا ہے ، جو چائے تیار کرنے کے لئے فوری چائے کی بنیاد پر تیار کیا گیا ہے۔ پہلے تو ، یہ اکثر موسم گرما میں ٹھنڈا مشروب بنانے اور برف کے ساتھ پینے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، لہذا اسے آئسڈ چائے کہا جاتا ہے۔ آئس چائے فوری چائے کے حصے کے علاوہ ، بلکہ چینی ، مصالحے یا جوس وغیرہ میں بھی شامل کریں ، اس کا ذائقہ طلب کے مطابق تیار کیا جاسکتا ہے۔