کم درجہ حرارت منجمد خشک دہی

کم درجہ حرارت منجمد خشک دہی۔

1. اجزاء تیار کریں

2. دہی اعلی مستقل مزاجی کا ہونا چاہئے۔

3. دودھ کا پاؤڈر اور مکئی کا نشاستہ چھلنی کے ساتھ ملا ہوا۔

4. دہی کے ساتھ ملائیں.

5. محتاط رہیں کہ اس سے زیادہ نہ کریں ، تاکہ دہی کی مستقل مزاجی کو کم نہ کریں۔

انڈے کی سفیدی میں چینی اور لیموں کا رس ڈالیں۔

انڈے کے بیٹر کو سخت جھاگ سے مارو۔

آپ تندور کو 150 ڈگری پر پہلے سے گرم کرسکتے ہیں۔

9. دہی پیسٹ اور پروٹین کریم کو جلدی اور یکساں طور پر ملا دیں۔ فراسٹنگ سے بچنے کے لئے دائرہ نہ بنائیں۔

10. بیکنگ ٹرے آئل پیپر سے ڈھکی ہوئی ہے۔

جلدی کرو ، مربع تقریبا دو پکوان ہے۔ 150 ڈگری 20 منٹ ، 100 ڈگری 30 منٹ۔ چونکہ یہ کم درجہ حرارت اور سست روسٹنگ ہے ، لہذا یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ جب پہلی پلیٹ بیکڈ ہوجاتی ہے تو ، باقی دہی کو ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے ، اور پھر اسے پکانے کے لئے تیار ہوتا ہے۔